Frugt og bær
Blommerne er ikke saftige! :(

Blommerne er ikke saftige! :(

Vi har i disse dage plukket et par spande blommer – de øvrige blommer, dvs., vores Victoriablommer, og Sveskeblommer, og en tredje sort som jeg ikke kender. Der er masse, der er faldet på græsplanen, og stadig masse i træerne.  Men måske er det bare mig der ikke kan huske rigtigt hvordan de var før,...
I år er det vores "Reine Claude" blommetræs år!

I år er det vores “Reine Claude” blommetræs år!

I år er det et godt år for vores blommetræer. Og i år er det allerførste gang vi har set, at vores blommetræet af sorten “Reine Claude” (de små grønne/gulige og runde blommer) har givet rigtige mange blommer, hvor vi ikke skal lede efter blommer imellem grene og blade.  Og udover det, i år behøver...
Endelig abrikoser!

Endelig abrikoser!

Ole og jeg spekulerede på, at den  manglende frugt på vores abrikostræ måske skyldes, at det ikke er selvbestøvende, og derfor har brug for en partner.  😉  Vi købte  derfor og plantede et andet abrikostræ sidste år, og håbede på et bedre resultat i år. Og ganske (måske)  “rigtigt” … for første gang  siden den...
I gang med høstning af bærrene ...

I gang med høstning af bærrene …

Vi er nu i gang med at høste solbærrene.  Sikke en dejlig og behagelig duft bærrene har!  Virkelig frisk og aromatisk! I starten plukkede vi bærrene direkte fra buskene. Efterhånden havde vi lært at bare skærre grenene af  og pille bærrene mens vi sidder ud på terrassen.  På den måde har vi delvis beskåret solbærbuskene,...
Gulgrøn Stikkelsbær

Gulgrøn Stikkelsbær

Nu er bærrenes tiden!  Vores gulgrønne stikkelsbær er næsten klar til høstning!  Jeg læste på en hjemmeside, at de gulgrønne stikkelsbær er af sorten tatjane.  Hmmnnn… Det lyder russisk.
Vores lille drivhus ligner en skov!

Vores lille drivhus ligner en skov!

Vindruerne vokser vildt i drivhuset lige nu! Der er brug for udtynding ellers kan vi ikke komme ind i drivhuset længere!  Det er sjovt fordi, vi troede at det ikke giver noget i år på grund af vores sent beskæring,  faktisk var det i april måned vi gjorde det. Umiddelbart betyder det ikke noget. Eller...
Brombær er ikke modne endnu...

Brombær er ikke modne endnu…

Hos os er brombær ikke modne endnu. De plejer at være klar til at plukkes sidst i juli måned. Det har regnet meget i juli måned.  Jeg håber ikke, at de bliver angrebet af gråskimmel. Når jeg kigger på vores brombær espalier, kan jeg godt se, at der kommer mange brombær iår. Nåh, der plejer...
Fuld tilfredshed med solbær ....

Fuld tilfredshed med solbær ….

Solbærene på vores solbærbusker er fuldkommen! De er faktisk en af de første bær der kan plukkes  i vores have. Som de andre år, har vi lavet solbærsaft og solbærmarmelade. Og…  i år, tænker vi at lave solbærsorbet eller is.  Om det så vil lykkes os at lave en rigtig smagsfuld og lækre solbærsorbet eller...
Selvom hyldeblomster lugter...

Selvom hyldeblomster lugter…

Vi besluttede at klippe nogle hydeblomster sidste måned. Det var for at lave en slags eksperiment med dem. Jeg siger “eksperiment”, fordi vi har aldrig gjort noget med hyldebærbusker før, selvom vi har masser af dem i haven. Vi har lavet hyldeblomst saft og eventuelt hyldeblomst is. Og selvom hyldeblomsterne lugter, har vi haft glad...
Hindbær i haven...

Hindbær i haven…

Tænkt nok at det var august sidste år, vi sidst skrevet i vores have blog.  Vi skal måske sige to os selv… “Velkommen tilbage!”. 🙂 For 3 år siden købte vi en hindbær plante hos Bakker.dk. Vi troede i første omgang, at planten var død, og klagede over for mislykket hindbær plant.  Bakker sendte et...
Masser af blommer i år...

Masser af blommer i år…

Trods næsten uafbrudt regnvejr i juli og august måned har vores blomme træer givet masser af frugter.  Vi har plukket ca. 2 spande røde blommer, og der er stadig væk masser af blommer tilbage.  Jeg mener at de røde blommer er dem, der hedder Victoria-blommer. 🙂 Jeg kan godt huske, at sidste år fik vi...
Abrikos

Abrikos

Et godt supplement til min “Abrikoser” … En god artikel som jeg fandt på nettet … selvfølgelig! 😉 ABRIKOS Abrikos hører lige som fersken til de frugtarter, der ligger lige over deres nordgrænse for træernes levedygtighed og frugtens kvalitet. Men der findes dog en hel del gamle fritstående træer, der nogle år giver et stort...